「FOOD EXPO 2015」会場レポート2

「FOOD EXPO 2015」では、記念レセプションとして「JAPAN GALA DINNER」が開催されました。数多くの食品の中から、最も重要であるファーストメニューであるappetizerとしてKOBE FISH 釘煮が選ばれVIPの出席者の皆様方に振舞われました。

林 芳正農林水産大臣や、香港貿易発展局総裁であるマーガレット フォン氏とも、お話をさせていただく機会に恵まれ神戸の食の可能性や魅力を、ゆっくりとお伝えさせて頂き、存分にご堪能頂く貴重な機会となりました。